Kahvaltılık Zahter 200g
Adet:
1
Detaylar
Kahvaltılık Zahter 200g, Hatay mutfağının en güçlü imzalarından biri olan zahter kültürünü, kahvaltı odaklı “hazır karışım” formatında sunan yoğun aromalı bir üründür. Zahter; Hatay’da sadece bir baharat değil, aynı zamanda sofrayı kuran temel lezzetlerden biridir. Bu özel karışımda zahterin karakteristik bitkisel aroması; Antep fıstığı, kaju, badem, susam ve yer fıstığı ile zenginleştirilerek hem daha doyurucu hem de daha “katmanlı” bir tat profili oluşturur. 200 gramlık ambalaj, düzenli tüketim için ideal bir ölçektir; aç-kapa kullanımı kolaydır ve kahvaltı rutinine hızlıca entegre edilir.
Ürünün ne olduğuna net bakalım: Kahvaltılık zahter, temelinde zahter (yöresel kekik türleri ve baharat karışımı) bulunan; üzerine kuruyemiş ve susam gibi bileşenler eklenerek doku (kıtır yapı) ve besleyicilik artırılmış bir karışımdır. Kuruyemişlerin kattığı yağlı ve tok yapı, zahterin aromatik keskinliğini dengeler; ortaya hem lezzet hem de ağız hissi açısından daha premium bir sonuç çıkar. Bu nedenle ürün yalnızca “baharat” gibi değil, aynı zamanda bir “kahvaltılık karışım” gibi değerlendirilmelidir.
Kullanım alanları oldukça geniştir. En klasik tüketim şekli, zahteri zeytinyağına bandırarak ekmekle yemektir. Bu karışım, kahvaltıda hızlı ve doyurucu bir tabak oluşturur. Aynı zamanda labne, lor veya süzme yoğurtla karıştırılarak sürülebilir meze yapılabilir; birkaç dakika içinde servis edilebilir bir lezzet çıkar. Salatalarda (özellikle domatesli-yeşillikli salatalar) baharat dokunuşu olarak kullanılabilir. Sandviçlerde, tostlarda, hatta humus ve muhammara gibi mezelerin üzerine serpilerek “son dokunuş” olarak değerlendirilebilir. Birlikte iyi giden ürünler arasında zeytinyağı, domates, zeytin, peynir çeşitleri, avokado, yoğurt bazlı mezeler öne çıkar. Kuruyemiş içeriği sayesinde tek başına da atıştırmalık karakteri gösterir.
Beslenme tarafında ürün; kuruyemiş ve susam içeriği nedeniyle bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından daha zengin bir profil sunar. Antep fıstığı, badem ve kaju; mineral desteğiyle öne çıkarken, susam özellikle kalsiyum açısından bilinen bir bileşendir. Zahterin aromatik bitkisel yapısı da günlük beslenmeye çeşitlilik katar. Kuruyemiş bazlı ürünlerde porsiyon kontrolü önemlidir; ancak yoğun lezzet sayesinde az miktarla bile tatmin edici bir tüketim sağlanır.
Kahvaltılık Zahter 200g; Hatay’ın yöresel lezzetini kuruyemiş zenginliğiyle birleştiren, kahvaltı ve meze sofralarında “tek ürünle fark yaratan” stratejik bir seçenektir.
