1
Domates Salçası 5 kg, mevsiminde toplanmış olgun domateslerin hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilir. Domatesler önce iyice yıkanır, saplarından ayrılır ve kaynatılarak püre haline getirilir. Ardından yavaş yavaş suyu uçurularak yoğun kıvamlı bir salça ortaya çıkar. Ürün yalnızca domates ve tuzdanoluşur; herhangi bir renklendirici, koruyucu ya da katkı maddesi içermez.
5 kiloluk ambalaj, özellikle salçayı sık kullanan evler, restoranlar ve toplu yemek yapan işletmeler için idealdir. Büyük hacimli yapısı, uzun süreli kullanım için ekonomik ve pratik bir çözümdür. Salça, yemeklere hem yoğun kıvam hem de güçlü bir aroma kazandırır. Özellikle kuru fasulye, mercimek çorbası, etli sebze yemekleri, menemen, pilav, makarna sosları ve Hatay mutfağının özel kısır, zahter salatası ve acılı mezeleri için vazgeçilmez bir malzemedir.
Besin değerleri açısından domates salçası oldukça kıymetlidir. Domatesin doğal yapısında bulunan likopen, güçlü bir antioksidan olup bağışıklığı destekler ve hücreleri serbest radikallere karşı korur. Ayrıca C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olması sayesinde sindirim sistemine katkıda bulunur, kalp-damar sağlığını destekler ve göz sağlığına fayda sağlar.
Domates Salçası 5 kg, hem günlük mutfaklarda hem de profesyonel mutfaklarda güvenle kullanılabilecek, katkısız ve doğal bir üründür. Hem yemeklerin tadını artırır hem de sağlıklı beslenmeye destek olur.