1
Yeşil Tatlanmış Halhali Zeytin 1kg Cam, Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen özel Halhali cinsi zeytinlerden üretilir. Zeytinler dalından özenle toplanır, ilk aşamada köstüklü suya bırakılarak acılığı alınır. Ardından birkaç gün boyunca tatlı suyla yıkanarak fermantasyonu tamamlanır ve doğal aroması ortaya çıkar. Son olarak tuzlu salamura içinde dinlendirilerek yemyeşil rengi korunur ve cam kavanozlarda hijyenik şekilde paketlenir. İçeriğinde yalnızca zeytin, su ve tuz bulunur; hiçbir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmaz.
Halhali tatlanmış zeytin, Hatay sofralarının en özel ürünlerinden biridir. Kahvaltılarda, zeytin salatalarında, meze tabaklarında ve zeytinyağlı tariflerde tercih edilir. Özellikle nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırıldığında ortaya çıkan lezzetiyle bilinir. Cam kavanozda 1 kg’lık boyutu, zeytini sık tüketen aileler için hem pratik hem de uzun süreli kullanım sağlar.
Besin değerleri açısından Halhali zeytin oldukça faydalıdır. E vitamini, güçlü antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini destekler ve cilt sağlığına katkıda bulunur. Tekli doymamış yağ asitleri, kalp ve damar sağlığını korur. Kalsiyum ve demir gibi mineraller kemik sağlığını desteklerken, lifli yapısı sindirimi kolaylaştırır. Düzenli tüketildiğinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır.
Hatay Yeşil Tatlanmış Halhali Zeytin 1kg Cam, doğal yöntemlerle üretilmiş, katkısız ve sağlıklı bir üründür. Her kavanozda Hatay’ın yöresel mutfağının tazeliği ve doğallığı saklıdır.