1
Yoğun aroması ve keskin tadıyla bilinen Karabiber 250 g, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır. Güney Asya kökenli karabiber bitkisinin olgunlaşmadan toplanan yeşil meyveleri güneşte kurutulur ve siyahlaşır. Ardından öğütülerek toz karabiber haline getirilir. Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi veya yapay aroma kullanılmaz. Doğal karabiber, hem keskin kokusu hem de güçlü aromasıyla yemeklere karakteristik bir tat kazandırır. 250 gramlık ambalajı, hem ev tipi kullanım hem de profesyonel mutfaklar için uygun boyuttadır.
Karabiber 250 g, mutfakların en temel baharatlarından biridir. Et, tavuk, balık, sebze, makarna, çorba ve soslarda kullanılabilir. Özellikle ızgara etlerde ve köfte harçlarında lezzeti derinleştirir. Çorbalarda hafif acılık verirken, yumurta, sebze ve pilavlarda doğal bir tat dengesi oluşturur. Salata soslarında zeytinyağı ve limonla birlikte kullanıldığında aromatik bir karışım elde edilir. Dünya mutfaklarında da yaygın olarak kullanılan karabiber, hemen her yemekle uyum sağlar ve damakta kalıcı bir tat bırakır.
Sağlık açısından oldukça değerli olan Karabiber 250 g, sindirim sistemini destekler ve mide asidini düzenler. İçeriğinde bulunan piperin bileşiği, metabolizmayı hızlandırır, bağışıklığı güçlendirir ve soğuk algınlığına karşı koruma sağlar. Antioksidan özelliği hücreleri yeniler, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda vitamin ve mineral emilimini artırarak diğer gıdalardan alınan besin değerlerinin daha etkili kullanılmasını sağlar. Katkısız, taze öğütülmüş yapısıyla Hatay Karabiber 250 g, her yemeğe derinlik ve doğallık katar.