Havuç Turşu 600g
Adet:
1
Detaylar
Hatay Havuç Turşusu 600g, Hatay’ın mutfak kültüründe önemli bir yere sahip geleneksel turşu çeşitlerinden biridir. Mevsiminde toplanan taze havuçlar özenle seçilir, soyulup dilimlendikten sonra doğal kaya tuzu, sarımsak, limon suyu ve içme suyu ile salamura edilir. Bu süreç tamamen doğal fermantasyona dayanır; herhangi bir katkı maddesi, koruyucu ya da yapay tatlandırıcı içermez. 600g’lık cam kavanoz, günlük kullanım için pratik ve ideal bir seçenektir.
Havuç turşusu sofralara hem renk hem de lezzet katar. Et ve tavuk yemekleri, kebap çeşitleri, pilavlar, bakliyatlar, salatalar ve meze tabaklarıyla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca kahvaltılarda, dürümlerde ve Hatay usulü zahter ile birlikte de tüketilebilir. Çıtır yapısı ve hafif ekşi aromasıyla yemeklerin yanında iştah açıcı bir eşlikçidir.
Besin değerleri açısından havuç oldukça faydalıdır. A vitamini, C vitamini, potasyum, lif ve beta-karoten açısından zengin bir sebzedir. Beta-karoten göz sağlığına destek olurken, lifli yapısı sindirime yardımcı olur. Fermantasyon süreci sayesinde probiyotik özellik kazanarak bağırsak sağlığını destekler. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, potasyum ise kalp ve damar sağlığına katkıda bulunur.
Hatay Havuç Turşusu 600g, hem sağlıklı hem de lezzetli bir ürün arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Katkısız ve doğal yapısıyla Hatay mutfağının geleneksel lezzetlerini sofranıza taşır.
