1
Tatlı Biber Salçası 20 kg Kova, Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen kırmızı tatlı biberlerin en doğal yöntemlerle hazırlanmasıyla üretilir. Biberler saplarından ve çekirdeklerinden ayrıldıktan sonra öğütülür, püre haline getirilir ve uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılır. Sadece doğal tuz ile hazırlanır; hiçbir katkı maddesi, renklendirici ya da koruyucu içermez. 20 kg’lık kova ambalajı, özellikle restoranlar, catering firmaları, toplu yemek üreticileri ve kalabalık aileler için ekonomik ve uzun ömürlü bir tercihtir.
Hatay Tatlı Biber Salçası, yemeklere hafif tatlımsı bir aroma ve eşsiz bir kıvam kazandırır. Sulu yemekler, bakliyatlar, çorbalar, etli ve sebzeli yemekler, makarna sosları, pilavlar, kısır ve çeşitli mezeler için idealdir. Hatay mutfağında özellikle kısır, humus, acılı ezme ve zahter salatasında sıkça kullanılır. Yemeklere iştah açıcı bir renk, yoğun bir kıvam ve yöresel bir tat kazandırır.
Besin değerleri açısından oldukça zengin olan bu ürün, yüksek miktarda C vitamini, A vitamini, potasyum ve lif içerir. C vitamini bağışıklığı desteklerken, A vitamini göz ve cilt sağlığı için önemlidir. Potasyum, kalp ve damar sağlığını destekler; lifli yapısı sindirimi kolaylaştırır. Tatlı biberin içerdiği doğal antioksidanlar hücre sağlığını korur.
Hatay Tatlı Biber Salçası 20 kg Kova, profesyonel mutfaklarda toplu yemekler için vazgeçilmezdir. Katkısız ve doğal yapısıyla hem lezzet hem sağlık sunar.