Hatay Yöreselleri’nde Hatay’a özgü yöresel lezzetleri katkısız ve koruyucusuz üretim anlayışıyla sunuyoruz. Nar ekşisi, salça, zeytin, peynir, zahter, reçel ve daha fazlası; özenli paketleme ve hızlı kargo ile Türkiye’nin her yerine güvenle gönderilir.

MY Hatay Yöreselleri | Mehmet Yıldız

Hatay

Türkiye

Arsuz

Default

Ürünlerimizde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır.

Hatay Yöreselleri | Mehmet Yıldız

Header Menu

Menu Object

Title Link

Sublinks

Image

Featured Collections

Collection

Title

Link

Feature List

Feature

Icon

Text

Menu List

Links

Reviews

Review

Quote

Author

Product Features

Description

FAQ Item List

FAQ Item

Question

Answer

Brand Collection List

Brand Collection Item

Image Card Content

Cookie

Cookie Content

Cookie Button Text

Text Position

Description Position

Text Align

Kürler: Limon sarımsak kürü, maydanozlu ve zencefilli seçenekler. Pratik günlük rutin için yoğun aromalı karışımlar. MY Hatay Yöreselleri.

Kürler&nbsp;kategorimiz; günlük rutinde pratik tüketim arayan kullanıcılar için hazırlanmış,&nbsp;limon suyu ve sarımsak püresibazlı yoğun aromalı karışımlardan oluşur.&nbsp;MY Hatay Yöreselleri&nbsp;seçkisinde yer alan bu kategori, içerik yaklaşımı net ve anlaşılır olan, düzenli kullanım senaryosu bulunan ürünleri aynı başlık altında toplar. Kategoride üç temel seçenek bulunur:&nbsp;Limon Sarımsak Kür,&nbsp;Maydanoz Limon Sarımsak Kür&nbsp;ve&nbsp;Zencefil Maydanoz Limon Sarımsak Kür. Her biri limonun ferah ekşiliğini ve sarımsağın karakteristik aromasını taşırken; maydanoz ve zencefil ilavesiyle tat profili ve kullanım deneyimi farklılaşır. Limon Sarımsak Kür, daha sade ve net bir aroma isteyenler için öne çıkar. Limonun asidik yapısı ve sarımsak püresinin yoğunluğu, özellikle “tek hamlede” güçlü tat arayan kullanıcıların tercih ettiği bir kombinasyondur.&nbsp;Maydanoz Limon Sarımsak Kür, daha yeşil ve ferah bir içim profili sunar; maydanoz aroması, limon-sarımsak dengesini daha yumuşak bir çizgiye taşır.&nbsp;Zencefil Maydanoz Limon Sarımsak Kür&nbsp;ise zencefilin belirgin aromasıyla daha “baharatlı” bir karakter oluşturur ve tat katmanı daha yüksektir. Bu ürünler genellikle sabah rutini içinde “shot” benzeri küçük porsiyonlarda tercih edilmektedir. Ancak burada kritik prensip şudur:&nbsp;tüketim miktarı ve sıklığı, ürün etiketindeki kullanım talimatına uygun şekilde ve kişisel toleransa göre&nbsp;belirlenmelidir. Kullanıcılar pratikte çoğu zaman&nbsp;yarım çay bardağı&nbsp;gibi küçük bir porsiyonla ilerleyip, damak tadına göre suyla seyrelterek tüketmeyi tercih eder. Yoğun aroması nedeniyle ilk kullanımda daha düşük miktarla başlamak, deneyimi yönetilebilir kılar. Önemli not: Bu kategori&nbsp;gıda ürünlerinden&nbsp;oluşur;&nbsp;herhangi bir hastalığın önlenmesi/tedavisi amacıyla tıbbi iddiaiçermez. Kronik rahatsızlığı olanlar, düzenli ilaç kullananlar (özellikle kan sulandırıcılar), hamile/emzirenler ve özel beslenme düzeni olanların tüketim öncesi uzman görüşü alması önerilir.&nbsp;MY Hatay Yöreselleri Kürler&nbsp;kategorisi; net içerik yaklaşımı, pratik kullanım ve farklı tat profilleriyle günlük rutine uyumlu seçenekler sunar.

Kürler

Kürler | MY Hatay Yöreselleri

Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

1250 TL ÜZERİ ALIŞVERİŞLERDE KARGO ÜCRETSİZDİR!!

Bizi sosyal medyada takip edin ve tüm kampanyalardan anında haberdar olun!

İrtibatta Kalın

Tamamen doğal içeriklerle hazırlanan Limon Sarımsak Kürü 750 ml, taze limon ve sarımsakın dengeli oranlarda bir araya getirildiği, şeker ilavesiz ve katkısız bir karışımdır. Üretimde öncelikle seçilmiş limonlar yıkanır, kabuk acılığını azaltmak için uygun şekilde ayıklanır; sarımsaklar soyulup filiz kısımları ayrılır. Ardından malzemeler soğuk sıkım / yavaş pres tekniğiyle işlenir; böylece C vitamini, sitrik asit, uçucu yağlar ile sarımsağın karakteristik bileşiği allicinısıya maruz kalmadan korunur. Elde edilen Limon Sarımsak Kürü, partikül tutucu filtreden geçirilerek berraklaştırılır; rafine edilmez, renklendirici ve koruyucu içermez. Işığa duyarlı aromatik bileşenleri korumak için koyu renk cam şişetercih edilir. 750 ml’lik hacim, günlük düzenli kullanım için pratik ve ekonomik bir boyuttur. Kullanım Alanları – Nerelerde, nasıl tüketilir? Limon Sarımsak Kürü 750 ml, sabahları aç karnına 30–50 ml olacak şekilde tek başına içilebilir ya da ılık suylaseyreltilerek daha yumuşak içim elde edilir. Gün içinde öğünlerden 20–30 dakika önce küçük porsiyonlar hâlinde de tercih edilebilir. Mutfakta salata sosu olarak zeytinyağıyla karıştırıldığında ferah ve keskin bir denge sağlar; ızgara tavuk/balık marinasyonlarında limonun asiditesi eti yumuşatır, sarımsağın aroması lezzeti derinleştirir. Yoğurtlu mezeler, soğuk çorbalar ve smoothie tabanlarında 1–2 yemek kaşığıyla belirgin tazelik elde edilir. Uçucu yağ kaybını önlemek adına ısıtılmadan, yemekler ocaktan alındıktan sonra eklenmesi önerilir. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında&nbsp;saklanmalı ve ideal tazelik için 7–10 gün içinde tüketilmelidir. Vücuda Katkıları – Besin profili Doğal C vitamini ve sitrik asit içeriği, günlük antioksidan alımını destekler; sarımsaktaki allicin ve kükürtlü bileşikler, literatürde antioksidan kapasite ve genel bağışıklık desteğiyle ilişkilendirilir. Limonun aromatik yağları ferahlatıcı bir his bırakırken, sarımsağın kendine özgü profili sindirim konforuna katkı sağlayabilir. Dengeli beslenme kapsamında düzenli ve ölçülü tüketim, enerji metabolizmasına ve genel iyi oluşa destek olur. Not: Bu ürün bir ilaç değildir. Hamilelik, emzirme, ülser/gastrit, safra taşı olan bireyler veya kan sulandırıcı dâhil düzenli ilaç kullananlar tüketmeden önce sağlık profesyoneline danışmalıdır.

Limon Sarımsak Kürü 750 ml

Ferahlığı ve canlı aromasıyla öne çıkan Maydonoz Limon Sarımsak Kürü 750 ml, taze maydanoz yaprakları, limonve sarımsakın doğal dengesinden oluşur; şeker, renklendirici ve koruyucu içermez. Üretimde seçilmiş malzemeler ayıklanıp yıkanır, acılaşmayı önlemek için sap-yaprak dengesi korunur. Ardından soğuk sıkım / yavaş pres tekniğiyle işlenerek C vitamini, klorofil, uçucu yağlar ve allicin gibi ısıya hassas bileşenlerin mümkün olduğunca korunması hedeflenir. Elde edilen kür, koyu cam şişelerde 750 ml olarak ambalajlanır; düşük ısıl işlemle mikrobiyolojik stabilitesi artırılır ve soğuk zincirde depolanır. Böylece Maydonoz Limon Sarımsak Kürü 750 ml, taze ve canlı aromasıyla günlük kullanıma hazır hale gelir. Kullanım Alanları – Nerelerde, nasıl tüketilir? Bu kür, sabah aç karnına 50–100 ml içimle veya gün içinde öğünlerden 20–30 dakika önce küçük porsiyonlarla tüketilebilir. Zeytinyağı ile karıştırılıp salata sosu olarak kullanıldığında limonun asiditesi ve sarımsağın aroması nefis bir denge sağlar. Soğuk çorba ve yoğurtlu mezeler (cacık, labneli dipler) için ferahlatıcı bir bazdır. Smoothie ve soğuk içeceklere 1–2 yemek kaşığı eklenerek günlük tazelik artırılabilir. Isıl işlem, uçucu bileşen kaybına yol açabileceğinden kürün soğuk tüketimi önerilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayıp 7–10 gün içinde bitirilmesi tavsiye edilir. Vücuda Katkıları – Besin profili Maydanozun klorofil ve K vitamini, limonun C vitamini ve potasyum içeriği ile sarımsağın allicin bileşiği sinerjik biçimde çalışır. Düzenli kullanım; antioksidan koruma, ağız ve nefes tazeliği, sindirim konforu, ödem atımına yardımcı etki ve genel bağışıklık desteğiyle anılır. Limon kaynaklı sitrik asit metabolik yorgunluğun azalmasına katkı sağlayabilir; maydanozun aromatik yağları ferah bir his bırakır. Uyarı: Ürün tedavi edici değildir; hamilelik, emzirme, mide hassasiyeti, safra taşı veya antikoagülan kullanımında tüketim öncesi uzmana danışılmalıdır.

Maydonoz Limon Sarımsak Kürü 750ml

Tamamen doğal içeriklerle hazırlanan Zencefilli Maydonoz Limon Sarımsak Kürü 750 ml, taze maydanoz, limon, sarımsak ve zencefilin dengeli oranlarda bir araya getirildiği, şeker ve koruyucu içermeyen bir karışımdır. Üretimde öncelikle malzemeler tek tek seçilir, bol suyla yıkanır ve steril ortamda hazırlanır. Aromayı ve besin öğelerini korumak için soğuk sıkım / yavaş pres tekniğinden yararlanılır; böylece C vitamini, klorofil, gingerol ve allicin gibi hassas bileşenler yüksek oranda korunur. Elde edilen kür, pastörizasyon yerine ısıl yükü düşük bir süreçle şişelenir, tazelik için koyu renk cam şişe tercih edilir ve soğuk zincirde saklanır. 750 ml’lik hacim, 1–2 haftalık düzenli kullanım için pratik bir boyut sunar. Ürün; renklendirici, yapay aroma ve rafine şeker içermez. Kullanım Alanları – Nerelerde, nasıl tüketilir? Zencefilli Maydonoz Limon Sarımsak Kürü, sabahları aç karnına 50–100 ml olacak şekilde tek başına ya da ılık suylaseyreltilerek içilebilir. Gün içinde öğünlerden önce küçük dozlarla da tercih edilebilir. Salata sosu olarak zeytinyağıyla karıştırıldığında ferah ve keskin bir aroma verir; ızgara tavuk/levrek marinasyonlarında turunçgil asiditesi ile eti yumuşatır. Smoothie karışımlarında 1–2 yemek kaşığı eklenerek tazelik sağlanır. Isıtma önerilmez; uçucu bileşenler korunması için soğuk kullanım idealdir. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklayıp 7–10 gün içinde tüketmek en iyi sonuçları verir. Vücuda Katkıları – Besin profili Maydanozdan gelen klorofil ve K vitamini, limondan gelen C vitamini ve potasyum, sarımsaktan gelen allicin, zencefilden gelen gingerol birleşerek güçlü bir antioksidan profili sunar. Düzenli ve dengeli tüketimde sindirim konforunu destekleme, ağız-koku tazeleme, ödem atmaya yardımcı olma ve genel bağışıklık desteğiyle ilişkilendirilir. Limonun sitrik asidi yorgunluk hissinin azalmasına, maydanozun aromatik yağları ferahlık hissine katkı sağlar. Not: Bu ürün bir ilaç değildir; hamilelik, emzirme, mide ülseri, safra taşı veya kan sulandırıcı ilaç kullanımı söz konusuysa tüketimden önce sağlık profesyoneline danışılmalıdır.

Zencefilli Maydonoz Limon Sarımsak Kürü 750ml

Yoğun aroması ve geleneksel kullanımıyla öne çıkan Çörek Otu Yağı 250 ml, soğuk sıkım (27°C altı) yöntemiyle elde edilir. Hatay ve çevresinde yetişen seçme Nigella sativa tohumları temizlenip dinlendirildikten sonra mekanik preslerde ısıl işleme tabi tutulmadan yağ çıkarılır. Bu yöntem, çörek otunun uçucu yağlarını ve başta thymoquinone olmak üzere değerli bileşenlerini korumayı amaçlar. Ardından partikül tutucu filtreden geçirilerek berraklaştırılır; rafine edilmez, katkı ve koruyucu içermez. Işığa duyarlı yapısı nedeniyle koyu renk cam şişe kullanılır; bu sayede oksidasyon en aza indirilir ve Çörek Otu Yağı 250 ml tazeliğini korur. Kullanım Alanları – Nerelerde, nasıl kullanılır? Çörek Otu Yağı 250 ml, günlük rutinde 1 tatlı kaşığı kadar (kişisel ihtiyaç ve uzman önerisine göre) tek başınatüketilebilir. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile karıştırılıp salata sosu olarak; tahin, yoğurt, bal ile harmanlanarak kahvaltıda tercih edilebilir. Soğuk yemekler, mezeler, humus ve zahter ile çok uyumludur; ısıl işlem gören yemeklere ocaktan aldıktan sonra eklendiğinde aroma kaybı önlenir. Haricen kullanımda (kozmetik amaçlı), bir taşıyıcı yağ(zeytinyağı, badem yağı) ile seyreltilerek masaj ya da saç-dip bakımı rutini oluşturulabilir. Yoğun tadını yumuşatmak için limon suyu veya taze nane ile birlikte tüketmek pratik bir yöntemdir. Vücuda Katkıları – Besin profili Çörek Otu Yağı 250 ml, doğası gereği tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri, E vitamini ve aromatik bileşikler içerir. Literatürde thymoquinone içeriğiyle antioksidan kapasite, serbest radikal dengeleme ve genel bağışıklık desteğiyle ilişkilendirilir. Dengeli beslenme içinde kullanıldığında sindirim konforuna, gaz ve şişkinlik hissinin azalmasınayardımcı olabilir. Aromatik profili nedeniyle solunum yollarında ferahlık hissi sağlayabilir. Not: Gıda takviyesi amaçlı kullanımlarda hamilelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı varsa mutlaka sağlık profesyoneline danışılması önerilir.

Çörek Otu Yağı 250ml

Bromelin Detox 230g, günlük beslenme rutinine&nbsp;hafif, pratik ve lezzetli&nbsp;bir alternatif eklemek isteyenler için tasarlanmış fonksiyonel bir üründür. Ürünün merkezinde yer alan “bromelin”, genel kullanımda&nbsp;ananas meyvesinden elde edilen bir enzim&nbsp;olarak bilinir ve bu nedenle özellikle modern beslenme trendlerinde sıkça tercih edilen içerikler arasında anılır. Bu ürün, “detox” yaklaşımını; yoğun, şekerli tatlar yerine&nbsp;daha dengeli, ferah ve kolay tüketilebilir&nbsp;bir seçenek sunma fikriyle birleştirir. 230 gramlık ambalajı sayesinde hem evde düzenli kullanım hem de kısa süreli tüketim planları için uygundur. Lezzet profili ve kullanım esnekliği açısından Bromelin Detox, tek bir kalıba sıkışmaz: Gün içinde&nbsp;suya karıştırılarak, sabah rutininin parçası olarak ya da&nbsp;smoothie, yoğurt ve bowl&nbsp;tariflerine eklenerek değerlendirilebilir. Ayrıca tatlı ihtiyacını “ağır” hissettirmeyen bir şekilde yönetmek isteyen kullanıcılar için, porsiyon kontrollü bir tamamlayıcı gibi çalışır. Bu noktada en önemli avantajı; kullanımının kolay olması ve mutfakta ek hazırlık gerektirmemesidir. Besin değerleri tarafında, ürünün “detox” konumlandırması gereği kullanıcı beklentisi genellikle&nbsp;ferahlık, hafiflik ve rutine uyum&nbsp;etrafında şekillenir. Burada kritik olan konu şudur: Detox bir “tedavi” değil,&nbsp;beslenme düzenini daha disiplinli ve kontrollü tutmaya yardımcı bir tüketim tercihi&nbsp;olarak ele alınmalıdır. Bromelin Detox 230g da bu çerçevede; dengeli beslenme yaklaşımını destekleyen, pratik tüketimiyle öne çıkan bir alternatiftir. Hatay yöresel ürün seçkisinde böyle bir ürünün bulunması, yalnızca geleneksel tatlara değil, aynı zamanda güncel tüketim eğilimlerine de cevap veren bir ürün gamı oluşturur. Düzenli ve kontrollü tüketim için ambalajı açıldıktan sonra&nbsp;serin koşullarda muhafaza edilmesi&nbsp;ve etiket üzerindeki saklama önerilerine uyulması tavsiye edilir.

Bromelin Detox 230g

Avokado Detox 230g, günlük beslenme rutininde&nbsp;daha dengeli, daha hafif ve pratik&nbsp;seçenekler arayan kullanıcılar için konumlanan, tüketimi kolay bir karışım ürünüdür. Avokado; modern beslenme yaklaşımında özellikle yumuşak dokusu, “tok tutan” hissi ve tariflere kattığı kremamsı yapı nedeniyle sık tercih edilen bir içeriktir. Bu ürün, “detox” kavramını bir tedavi iddiası olarak değil;&nbsp;daha kontrollü bir tüketim düzeni&nbsp;ve&nbsp;pratik kullanım&nbsp;yaklaşımı olarak ele alır. 230 gramlık boyutu, hem tek kişi kullanımında hem de kısa süreli rutinlerde israf oluşturmadan verimli tüketim sağlar. Ürünün ne olduğuna net bakalım: Avokado Detox, avokadonun karakteristik yumuşak ve dengeli tadını temel alan, günlük rutinde kolayca kullanılabilen bir “fonksiyonel karışım” olarak düşünülebilir. Amaç; özellikle gün içinde hızlı ve sağlıklı alternatif arayan kullanıcıya, mutfakta ek hazırlık gerektirmeden bir çözüm sunmaktır. Ürün, avokadonun nötr ve uyumlu lezzeti sayesinde farklı tariflerle rahatlıkla eşleşir; bu da onu tek bir kullanım senaryosuna bağlı kalmadan değerlendirilebilir hale getirir. Kullanım alanları tarafında Avokado Detox’un en güçlü yönü esnekliğidir.&nbsp;Suya karıştırılarak&nbsp;tüketim, gün içinde pratik bir rutin oluşturur. Daha yoğun ve doyurucu bir alternatif için&nbsp;yoğurt veya kefir&nbsp;ile karıştırılabilir; böylece hem kıvam artar hem de daha tok tutan bir ara öğün ortaya çıkar. Kahvaltıda&nbsp;yulaf, granola, chia puding ve bowl&nbsp;tariflerine eklenerek lezzet ve doku zenginleştirilebilir. Smoothie tarafında ise muz, elma, limon veya yeşil yapraklılar gibi malzemelerle iyi uyum sağlar. Birlikte iyi giden ürünler arasında&nbsp;limon, zencefil, yoğurt, kefir, yulaf, chia, bal (isteğe bağlı), fındık/badem&nbsp;gibi seçenekler öne çıkar; burada önemli avantaj, avokadonun tadının diğer aromaları bastırmadan “taşıyıcı” rol üstlenmesidir.Vücuda katkıları açısından avokado; doğal yapısı gereği&nbsp;tekli doymamış yağ asitleri&nbsp;içeren bir meyve olarak bilinir ve bu yağ profili dengeli beslenme planlarında sıkça yer bulur. Lif içeriği sayesinde sindirim rutinini destekleyebilir ve ara öğünlerde daha dengeli bir tüketim hissi sağlayabilir. “Detox” ifadesi ise en doğru şekilde şu anlama gelir: Ürün, mucize iddiası taşıyan bir tedavi değil;&nbsp;beslenme düzenini daha disiplinli sürdürmeye yardımcı olabilecek pratik bir alternatif&nbsp;olarak düşünülmelidir. Porsiyon kontrollü kullanımla, günlük rutinde lezzet ve pratiklik açısından değer üretir. Avokado Detox 230g; kolay tüketimi, tariflere uyumu ve pratik formuyla günlük beslenme düzenine modern bir katkı sunar.

Avokado Detox 230g

Tahin 800g;&nbsp;çifte kavrulmuş susamdan&nbsp;üretilen ve&nbsp;soğuk sıkım&nbsp;yöntemiyle elde edilen, aroması güçlü ve kıvamı yoğun bir tahin seçeneğidir. Tahin; susamın besleyici değerini konsantre biçimde taşıyan, hem geleneksel mutfakta hem de modern tariflerde “temel bileşen” olarak kullanılan stratejik bir üründür. Bu ürünü benzersiz yapan iki kritik unsur vardır: Birincisi&nbsp;çifte kavurma&nbsp;sayesinde ortaya çıkan belirgin fındıksı koku ve derin lezzet; ikincisi ise&nbsp;soğuk sıkım&nbsp;üretim yaklaşımıyla susamın doğal yapısının ve yağ profilinin daha kontrollü şekilde korunmasıdır. 800 gramlık ambalaj, düzenli tahin tüketen aileler ve mutfağında tahini aktif kullananlar için yüksek verim sağlar. Önce ürünün ne olduğuna net bakalım: Tahin, susamın öğütülmesiyle elde edilen yoğun kıvamlı bir susam ezmesidir. Çifte kavrulmuş tahinde susam, iki aşamalı kavurma ile daha belirgin bir aroma ve daha tok bir tat profili kazanır. Bu da özellikle tahini sade tüketen kullanıcılar için önemli bir fark yaratır. Soğuk sıkım ifadesi ise, üretimde yüksek ısı yükünü minimize ederek tahinin yağ dengesinin daha stabil tutulmasına işaret eder; sonuçta daha rafine, daha “temiz” bir lezzet profili elde edilir. Kullanım alanları tahinin en güçlü tarafıdır. Kahvaltıda klasik olarak&nbsp;tahin–pekmez&nbsp;ikilisiyle tüketilebilir; bu kombinasyon enerji yoğun ve doyurucu bir alternatiftir. Tahin ayrıca bal ile de çok iyi uyum sağlar. Ekmeğe sürülebilir, üzerine ceviz veya fındık eklenerek daha zengin bir tabak oluşturulabilir. Tatlı tarafında&nbsp;helva, kurabiye, kek, brownie, granola bar&nbsp;gibi tariflerde doğal bir lezzet tabanı oluşturur. Tuzlu mutfakta ise tahin;&nbsp;humus, tahinli piyaz, tahin soslu salatalar, falafel sosu&nbsp;gibi tariflerde vazgeçilmezdir. Yoğurtla karıştırılarak pratik bir sos hazırlanabilir; limon, sarımsak ve zeytinyağıyla birleştirildiğinde restoran kalitesinde tahin sos elde edilir. Birlikte iyi giden ürünler arasında&nbsp;pekmez, bal, dut pekmezi, hurma özü, limon, sarımsak, yoğurt, zeytinyağı, ceviz&nbsp;öne çıkar. Besin değeri açısından tahin; doğal yapısı gereği&nbsp;sağlıklı yağlar (tekli/çoklu doymamış yağ asitleri), bitkisel protein, lif ve mineraller&nbsp;içerir. Özellikle&nbsp;kalsiyum, magnezyum ve demir&nbsp;yönünden zengin bir kaynak olarak bilinir. Bu özellikleri sayesinde, porsiyon kontrollü tüketildiğinde hem enerji hem de beslenme çeşitliliği açısından güçlü bir katkı sağlar. Tahin 800g (Çifte Kavrulmuş, Soğuk Sıkım); yoğun aroması, çok yönlü kullanımı ve yüksek verim sağlayan gramajıyla mutfağın “temel ürünleri” arasında yerini alır.

Tahin 800g

Salamura Peynir 500g, Hatay mutfağının en bilinen ve en karakteristik peynir çeşitlerinden biri olan&nbsp;Hatay usulü tuzlu peynir&nbsp;geleneğini sofralara taşıyan, yoğun lezzetli bir üründür. Bu peynirin temel farkı, üretim sonrası&nbsp;salamura (tuzlu su)&nbsp;içerisinde olgunlaştırılmasıdır. Salamura yöntemi; peynire hem dayanıklılık kazandırır hem de kendine has, tok bir aroma oluşturur. Tuz oranı, bu peynirin karakterinin bir parçasıdır ve Hatay’daki birçok geleneksel tarifte özellikle bu “tuzlu” profil aranır. Ürünün ne olduğuna net bakalım: Salamura peynir; süt, peynir mayası ve tuzlu salamura süreciyle elde edilen, olgunlaştıkça lezzeti oturan bir peynir türüdür. Dokusu genellikle sıkı ve dilimlenebilir yapıdadır; kolay dağılmaz ve tariflerde formunu korur. Ancak Hatay usulü salamura peynirin en kritik kullanım detayı şudur:&nbsp;Yemeden önce mutlaka sıcak suda bekletilmesi gerekir.&nbsp;Bu işlem, peynirin fazla tuzunu dengeler ve lezzetin daha rahat tüketilebilir hale gelmesini sağlar. Pratik bir yöntem olarak peyniri dilimleyip ılık/sıcak suda birkaç dakika beklettikten sonra tadına bakarak süreyi ayarlayabilirsiniz. Böylece hem tuz dengesi oturur hem de peynirin aroması daha net hissedilir. Kullanım alanları çok geniştir. Kahvaltıda zeytin, domates ve yeşilliklerle birlikte tüketilebilir; sıcak suda bekletildikten sonra zeytinyağıyla buluşturulduğunda oldukça güçlü bir lezzet ortaya çıkar. Hatay mutfağında salamura peynir, özellikle&nbsp;künefe&nbsp;yapımında, börek ve gözleme iç harcında, omlet ve menemen gibi sıcak kahvaltılıklarda, salatalarda ve meze tabaklarında sık kullanılır. Ayrıca makarna ve fırın yemeklerinde de kontrollü tuzluluğu sayesinde “lezzet artırıcı” rol üstlenir. Yanında iyi giden ürünler arasında&nbsp;zeytinyağı, zahter, domates, taze kekik, pul biber&nbsp;gibi Hatay’a özgü tamamlayıcılar öne çıkar. Besin değeri açısından salamura peynir;&nbsp;protein, kalsiyum ve fosfor&nbsp;yönünden zengin bir süt ürünüdür. Protein kas ve tokluk hissini destekler; kalsiyum ve fosfor kemik–diş sağlığında önemli rol oynar. Tuz içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü önerilir; sıcak suda bekletme adımı bu noktada aynı zamanda beslenme dengesine katkı sağlar. Salamura Peynir 500g; geleneksel Hatay lezzetini, doğru hazırlama yöntemiyle (sıcak suda bekletme) sofraya taşıyan, hem kahvaltıda hem tariflerde yüksek performans sunan bir üründür.

Salamura Peynir 500g

Salamura Zahter 800g Cam, Hatay’ın dağlık bölgelerinde yetişen taze zahter otlarının salamura yöntemiyle hazırlanmasıyla elde edilir. Zahter, kekik türlerinden biri olup hem kendine özgü aroması hem de sağlığa olan faydalarıyla bilinir. Hatay mutfağında zahterin yeri çok özeldir; özellikle kahvaltılarda, salatalarda ve sıcak yemeklerde sıkça kullanılır. Salamura zahter, tuzlu suda bekletildiği için hem uzun süre dayanır hem de tazeliğini korur. Hatay’da genellikle zeytinyağıyla birlikte servis edilir ve ekmek banılarak kahvaltılarda tüketilir. Bunun yanı sıra salatalara, mezeler ve et yemeklerine de lezzet katmak için kullanılır. 800g cam kavanoz, özellikle kalabalık aileler veya zahteri sofralarından eksik etmeyenler için ideal boyuttur. Katkısız ve doğal yapısıyla güvenle tüketilebilecek geleneksel bir üründür. Hem sağlıklı hem de yöresel tatları sofralara taşımak isteyenler için mükemmel bir tercihtir.

Salamura Zahter (Kekik) 800g

Kurutulmuş Dolmalık Kabak (1 bağ 50 adet), Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen kabakların olgunlaşmasının ardından özenle kurutulmasıyla hazırlanır. Kabaklar, doğal yöntemlerle kurutulur ve katkısız olarak paketlenir, bu sayede uzun süre tazeliğini korur ve yöresel lezzetleri sofralara taşır. Kurutulmuş kabaklar, Hatay mutfağının klasik zeytinyağlı ve etli dolma tariflerinde vazgeçilmez bir malzeme olarak öne çıkar. Kurutulmuş dolmalık kabak, özellikle zeytinyağlı dolma, kıymalı kabak dolması ve türlü yemeklerinde tercih edilir. Kurutulmuş kabakların doğal dokusu, pişirme sırasında iç harçla uyum sağlar ve yemeklere hafif, aromatik bir tat kazandırır. 1 bağda 50 adet bulunması, aileler ve toplu yemek hazırlıkları için pratiktir. Kabaklar, pişirilmeden önce suda bekletilip yumuşatılarak dolmalık harç ile doldurulur, ardından zeytinyağı veya et suyu ile pişirilir. Katkısız ve doğal yapısı sayesinde Kurutulmuş Dolmalık Kabak, sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir tercihtir. Evde Hatay mutfağı dolmalarını hazırlamak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli bir üründür. Kurutulmuş kabaklar, sofralara hem besleyici hem de görsellik katar ve Hatay’ın özgün yöresel tatlarını evinize taşır.

Kurutulmuş Dolmalık Kabak (1 Bağ 50 Adet)

Hatay Ev Yapımı Acı Biber Turşusu 600g, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanmış katkısız bir turşudur. Acı biberler mevsiminde tarlalardan toplanır, sapları ayıklanır ve doğal kaya tuzu ile salamura edilir. Hazırlık aşamasında limon suyu ve sarımsak eklenerek turşunun hem aromasını hem de dayanıklılığını artıran geleneksel bir yöntem uygulanır. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da yapay tatlandırıcı kullanılmaz. Cam kavanozda paketlenen bu ürün, ev yapımı turşunun gerçek doğallığını sofralara taşır. Acı biber turşusu, Hatay mutfağında sıkça tercih edilen iştah açıcı bir lezzettir. Kahvaltılarda, et ve tavuk yemeklerinin yanında, pilav ve bakliyat yemekleriyle birlikte tüketilebilir. Ayrıca mezelerde, dürümlerde ve sandviçlerde ek lezzet katmak için kullanılır. Hatay usulü sofralarda zahter, humus ve salataların yanında mutlaka yer alır. 600g’lık cam kavanoz, günlük kullanım için pratik bir seçenektir. Besin değerleri açısından acı biber turşusu oldukça faydalıdır. Acı biberde bulunan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kapsaisin, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına destek olur. Laktik asit fermantasyonu sayesinde probiyotik özelliğe sahiptir ve sindirim sistemine katkı sağlar. Ayrıca potasyum ve lif içeriğiyle vücudun mineral dengesini destekler. Hatay Ev Yapımı Acı Biber Turşusu 600g, hem doğal hem de lezzetli bir ürün olarak sofralara çeşitlilik katar. Sağlıklı, katkısız ve ev yapımı özelliğiyle turşu severler için vazgeçilmezdir.

Acı Biber Turşusu 600g

Limon Kurusu 100G

Paket

Hatay Ev Yapımı Mor Lahana Turşusu 600g, Hatay mutfağının geleneksel turşu çeşitlerinden biridir. Mevsiminde toplanan mor lahanalar ince ince doğranır, kaya tuzu, sarımsak, limon suyu ve içme suyu ile salamura edilerek hazırlanır. Doğal fermantasyon süreciyle olgunlaşan bu turşu, katkı maddesi veya koruyucu içermez. Rengini tamamen mor lahananın doğal yapısından alır, bu sayede hem görsel olarak sofralara renk katar hem de lezzetiyle öne çıkar. 600 gr’lık cam kavanoz, günlük kullanım için ideal ve pratik bir seçenektir. Mor lahana turşusu, özellikle et yemekleri, tavuk, balık sofraları, bakliyatlar, pilavlar, dürümler, salatalar ve meze tabakları ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca kahvaltılarda ve Hatay usulü sofralarda zeytin, zahter ve turşu çeşitleriyle birlikte servis edilir. Çıtır yapısı ve ekşi-tuzlu dengesiyle yemeklere iştah açıcı bir katkı sunar. Besin değerleri açısından mor lahana oldukça faydalıdır. İçeriğinde yüksek miktarda C vitamini, K vitamini, lif, kalsiyum, demir ve antioksidanlar bulunur. Mor rengini veren antosiyanin adlı doğal pigment, güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini destekler. Lifli yapısı sindirim sistemine katkıda bulunur, düşük kalorili yapısı ise sağlıklı beslenmede avantaj sağlar. Fermantasyon süreci sayesinde probiyotik etkisi vardır, bağırsak sağlığını korur. Hatay Ev Yapımı Mor Lahana Turşusu 600g, katkısız ve doğal yapısıyla hem lezzetli hem de sağlıklı bir üründür. Her kaşıkta Hatay’ın geleneksel mutfak kültürünün tazeliğini sofralarınıza getirir.

Mor Lahana Turşusu 600g

Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan (1 bağ 50 adet), Hatay’ın bereketli topraklarından gelen doğal ve katkısız patlıcanların özenle kurutulmasıyla hazırlanır. Patlıcanlar olgunlaşınca toplanır, yıkanır ve güneşte veya özel kurutma yöntemleriyle kurutulur. Bu sayede hem uzun süre saklanabilir hem de doğal aroması korunur. Kurutulmuş patlıcanlar, Hatay mutfağının klasik dolma tariflerinde kullanıldığında hem lezzet hem de besin değerini artırır. Kurutulmuş dolmalık patlıcan, özellikle Hatay usulü zeytinyağlı dolma, kıymalı dolma ve türlü yemeklerinde tercih edilir. Kurutulmuş olması sayesinde mevsim dışında bile Hatay mutfağının özgün tatlarını sofranıza taşır. 1 bağda 50 adet bulunması, büyük aileler veya toplu yemek hazırlıkları için pratik bir kullanım sağlar. Patlıcanlar, pişirilmeden önce sıcak suda bekletilip yumuşatılarak dolmalık iç harçla doldurulur ve zeytinyağı veya et suyu ile pişirilir. Katkısız ve doğal yapısı sayesinde Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan, sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir seçenektir. Evde Hatay mutfağı dolmalarını hazırlamak isteyenler için pratik, lezzetli ve uzun ömürlü bir üründür. Kurutulmuş patlıcanlar, hem geleneksel tariflerde hem de modern yemeklerde kullanılabilir, sofralara Hatay’ın yöresel zenginliğini taşır.

Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan (1 Bağ 50 Adet)

Acı Biber Salçası 5 kg Pet, Hatay’ın güneşinde olgunlaşan taze kırmızı acı biberlerin hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanmasıyla elde edilir. Biberler özenle seçilir, sapları ve çekirdekleri ayıklanır, ardından taş değirmenlerde öğütülür. Yoğun kıvam alana kadar kaynatılır ve sadece doğal tuz ile desteklenir. Bu yöntem, salçanın hem uzun süre dayanmasını hem de biberin doğal aromasını korumasını sağlar. Büyük boy pet ambalaj, salçayı yoğun tüketen aileler ve profesyonel mutfaklar için idealdir.\nAcı biber salçası, mutfakta çok geniş bir kullanım alanına sahiptir. Toplu yemekler, et yemekleri, bakliyatlar, çorbalar, kısır, humus, ezmeler, kahvaltılık soslar ve makarna sosları için mükemmel bir tatlandırıcıdır. Özellikle Hatay mutfağında nar ekşisi ile karıştırılarak yapılan mezelerin en önemli malzemesidir. 5 kg’lık ambalaj, uzun süreli kullanımlar için ekonomik bir çözümdür. Besin değerleri açısından acı biber salçası oldukça faydalıdır. C vitamini, A vitamini, potasyum ve kapsaisin açısından zengindir. Kapsaisin, bağışıklık sistemini güçlendirirken metabolizmayı hızlandırır. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Lif açısından zengin olması, sindirimi destekler. Aynı zamanda acı tüketimi, yemeklerde tokluk hissini artırarak sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur. Acı Biber Salçası 5 kg Pet, büyük aile sofraları ve profesyonel mutfaklar için güvenilir bir üründür. Katkısız ve doğal yapısıyla yemeklerinize yoğun bir aroma ve özgün bir Hatay lezzeti katar.

Acı Biber Salçası 5 kg

İncir Reçeli 800g (Bütün İncir), incirin doğal balımsı tat profilini, reçel formunda “lokmalık” bütün meyve dokusuyla sunan; kahvaltı ve ikram sofralarında premium algı oluşturan özel bir üründür. İncir; doğası gereği aroması güçlü, tatlılık seviyesi yüksek ve dokusu yoğun bir meyvedir. Reçel formunda bütün incir kullanılması ise ürünü klasik reçellerden ayırır: Burada reçel, ekmeğe sürülen bir karışımdan çok; tabakta servis edilen, görseli güçlü, porsiyonla tüketilen bir “ikramlık” karakter kazanır. 800 gramlık büyük boy kavanoz, hem aile kullanımında verim sağlar hem de misafir ağırlamada uzun süre yetecek bir miktar sunar. Ürünün ne olduğuna net bakalım: Bütün incir reçeli, genellikle küçük boy ve formu düzgün incirlerin seçilmesiyle başlar. İncirin bütün halde kalması için üretimde en kritik konu, meyvenin dış yapısını korumak ve şerbetin içine kontrollü biçimde işlemesini sağlamaktır. Bu tip reçellerde incirin fazla yumuşayıp dağılmaması gerekir; doğru üretimde incir “bütünlüğünü” korur, ancak iç dokusu şerbetle dengeli şekilde yumuşar. Şerbetleme süreci; incirin şerbeti içine çekmesini, aroma dengesinin oturmasını ve reçelin kıvamının netleşmesini sağlar. Sonuçta ortaya çıkan ürün; dışı parlak, içi yumuşak, aroması yoğun ve “tek lokmada bile kendini hissettiren” bir reçel profilidir. Kullanım alanları açısından bütün incir reçeli, en çok tabakta servis edildiğinde etkisini gösterir. Kahvaltıda ekmek üzerine sürmek yerine, birkaç adet inciri&nbsp;kaymak&nbsp;ile birlikte sunmak klasik ve çok güçlü bir eşleşmedir. Labne, krem peynir, lor ve süzme yoğurtla da mükemmel uyum sağlar; süt ürünlerinin kremamsı yapısı, incirin tatlılığını dengeler. Peynir tabaklarında özellikle tuzlu ve olgun peynirlerle birlikte servis edildiğinde tatlı-tuzlu kontrast yaratır; bu kontrast misafir sofralarında “gourmet” bir etki verir. Tatlılarda dondurma yanında, cheesecake yanında veya sütlü tatlıların üzerinde “özel sos/katman” gibi kullanılabilir. Birlikte iyi giden ürünler arasında&nbsp;ceviz, badem, fındık&nbsp;gibi kuruyemişler de öne çıkar; hem doku hem lezzet katmanı güçlenir. Türk kahvesi yanında küçük porsiyonlarla ikram edildiğinde de “özel ikramlık” rolünü başarıyla üstlenir. Beslenme açısından reçel kategorisi gereği şeker içerir; bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir. Ancak bütün incir reçeli zaten “az tüketilip tatmin eden” bir üründür; yoğun meyve dokusu ve aroması sayesinde küçük porsiyonlar yeterli olur. İncir Reçeli 800g (Bütün İncir); güçlü aroması, bütün meyve sunumu ve ikrama uygun premium karakteriyle kahvaltıdan misafir sofralarına kadar her alanda fark yaratan seçkin bir reçel alternatifidir.

İncir Reçeli 800g

Patlıcan Reçeli 800g (Bütün Patlıcan), reçel dünyasının “klasiklerin dışına çıkan” en iddialı ürünlerinden biridir. Çünkü burada reçelin hammaddesi meyve değil; doğru işlendiğinde tatlıyla şaşırtıcı derecede uyumlu hale gelen&nbsp;patlıcandır. Ürünü benzersiz yapan iki kritik unsur bulunur: Birincisi, patlıcanların&nbsp;bütün&nbsp;halde kullanılması; ikincisi ise patlıcanın doğal acımsı/tanenli yapısının, geleneksel ön işlemlerle dengelenerek reçel kıvamına ve aromatik bir profile taşınmasıdır. 800 gramlık büyük boy kavanoz ise bu ürünü hem aile tüketiminde hem de misafir ikramlarında “özel sunum ürünü” olarak konumlandırır. Önce ürünün ne olduğuna net bakalım: Patlıcan reçeli, küçük boy patlıcanların seçilmesiyle başlar. Patlıcanın bütün kullanılması, reçelde hem görsel etkisi yüksek bir sunum sağlar hem de “lokmalık” bir doku deneyimi oluşturur. Üretimde temel amaç; patlıcanın iç yapısını korurken, istenmeyen acılığı gidermek ve şerbetin patlıcanın içine kontrollü şekilde işlemesini sağlamaktır. Bu noktada genellikle birkaç aşamalı bir hazırlık uygulanır: Patlıcanlar temizlenir, gerekli ön işlemlerle yumuşatılır ve acılığı dengelenir; ardından şerbetleme süreciyle patlıcanlar şerbeti içine çeker. Sonuçta ortaya çıkan ürün, dışı parlak ve şerbetle kaplı; içi ise formunu koruyan, tatlıyla uyumlu ve “şaşırtıcı” bir lezzet profiline sahip olur. İyi hazırlanmış patlıcan reçeli, patlıcan tadını baskın bırakmaz; daha çok şerbetin aromasıyla birlikte dengeli bir tat sunar ve dokusuyla fark yaratır. Kullanım alanları da bu ürünün gücünü artırır. Kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek değil; genellikle&nbsp;bütün halde&nbsp;tabakta servis edilerek tüketilir. Yanında&nbsp;kaymak, süzme yoğurt veya labne ile birlikte sunulduğunda tat dengesi ciddi şekilde yükselir. Peynir tabaklarında özellikle tuzlu ve olgun peynirlerle birlikte servis etmek, tatlı-tuzlu kontrast oluşturur ve misafir sofralarında “bu ne?” dedirten bir etki yaratır. Tatlı sunumlarında dondurma yanında, sütlü tatlıların yanında veya kahve ikramlarında küçük porsiyonlarla servis edilebilir. Ayrıca ceviz veya fındıkla birlikte sunmak, dokuyu zenginleştirir ve ürünün premium algısını güçlendirir. Beslenme açısından reçel kategorisi gereği şeker içerir; bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir. Ancak bu ürün zaten “çok yiyip bitirilen” değil;&nbsp;az tüketilip hatırlanan&nbsp;bir reçeldir. Aroması ve sunumu güçlü olduğu için küçük porsiyonlar yeterli olur. Patlıcan Reçeli 800g (Bütün Patlıcan); görsel sunumu, emek yoğun üretim yaklaşımı ve şaşırtıcı lezzet dengesiyle kahvaltıdan ikrama kadar her sofrada fark yaratan seçkin bir reçel alternatifidir.

Patlıcan Reçeli 800g

Hatay Kornişon Turşusu 600g, küçük ve taze salatalıkların özenle seçilip doğal yöntemlerle salamura edilmesiyle hazırlanır. Kornişonlar toplandıktan sonra iyice yıkanır, uçları temizlenir ve kaya tuzu, sarımsak, limon suyu ve içme suyu ile cam kavanozlarda fermente edilir. Katkı maddesi, koruyucu ya da yapay tatlandırıcı içermez; tamamen doğal yöntemlerle olgunlaştırılır. 600 gr’lık cam kavanoz boyutu, günlük kullanım ve turşu severler için pratik bir seçenektir. Kornişon turşusu, sofraların en popüler ve iştah açıcı eşlikçilerindendir. Kahvaltılarda, akşam yemeklerinde, et ve tavuk yemeklerinin yanında, pilav ve bakliyat tabaklarında, sandviç ve hamburgerlerde sıkça kullanılır. Ayrıca Hatay usulü meze tabaklarında ve salatalarda ek lezzet katmak için tercih edilir. Çıtır çıtırlığı ve ekşi-tuzlu dengesiyle her öğüne uyum sağlar. Besin değerleri açısından oldukça faydalıdır. Kornişon turşusu, içerdiği A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sağlığını destekler. Fermantasyon süreci sayesinde probiyotik özellik kazanır; bu da bağırsak florasının dengelenmesine yardımcı olur. Lif içeriği sindirim sistemine katkıda bulunurken, düşük kalorili yapısıyla sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Hatay Kornişon Turşusu 600g, hem kahvaltı sofralarına hem de ana yemeklerin yanına farklı bir lezzet katmak isteyenler için ideal bir tercihtir. Katkısız ve doğal yapısıyla geleneksel turşu kültürünü sofralarınıza taşır.

Kornişon Turşusu 600g

Sarımsak Konfi 400g, sarımsağın keskinliğini yumuşatıp lezzetini derinleştiren, mutfakta hem pratik hem de premium kullanım sunan özel bir üründür. Konfi tekniği; malzemenin düşük ısıda, kontrollü şekilde pişirilerek aromasının yoğunlaştırılması ve dokusunun “kremamsı” hale getirilmesi prensibine dayanır. Bu üründe de&nbsp;fırınlanmış sarımsak, üzerine&nbsp;içilebilir nitelikte zeytinyağı&nbsp;eklenerek yemeğe hazır formda sunulur. Sonuç: Çiğ sarımsaktaki sert ve baskın karakter yerine, daha tatlımsı, yumuşak ve dengeli bir sarımsak aroması. Zeytinyağı ise hem sarımsağı korur hem de lezzeti taşıyan ikinci bir bileşen olarak ürünü “iki amaçlı” hale getirir: Sarımsağı yersiniz, zeytinyağını da yemeklerde kullanırsınız. Ürünün ne olduğuna net bir çerçeve koyarsak: Sarımsak Konfi,&nbsp;pişirilmiş sarımsak + zeytinyağı&nbsp;kombinasyonudur ve amacı, sarımsağı hem daha kolay sindirilebilir hissettiren bir profile çekmek hem de mutfakta hazır bir lezzet tabanı sağlamaktır. 400 gramlık ambalaj; düzenli kullanım, aile tüketimi ve farklı tariflerde deneme yapmak için ideal bir ölçektir. Kullanım alanları açısından çok yönlüdür. Yemeklerde;&nbsp;makarna soslarına, et–tavuk marinasyonlarına, sebze sotelere, fırın yemeklerine, çorbalara ve bakliyatlara&nbsp;doğrudan eklenebilir. Sarımsağın yumuşamış dokusu soslara pürüzsüzlük verir; özellikle domates bazlı soslarda ve zeytinyağlılarda fark yaratır. Kahvaltı ve atıştırmalık tarafında ise senin de söylediğin gibi, ekmek üzerine sürülerek tüketimi çok güçlüdür:&nbsp;labne, lor, krem peynir&nbsp;ile birlikte mükemmel uyum sağlar. Daha kontrast bir tat isteyenler için&nbsp;reçel&nbsp;ile birlikte “tatlı-tuzlu” bir denge kurulabilir; bu kombinasyon özellikle şarküteri tabaklarında ve brunch sunumlarında premium bir etki yaratır. Ayrıca konfinin zeytinyağı; salatalarda, humus üzerinde veya kızarmış ekmekte gezdirilerek ayrı bir lezzet katmanı olarak kullanılabilir. Vücuda katkıları tarafında sarımsak; doğal bileşenleri itibarıyla geleneksel beslenmede&nbsp;bağışıklık rutini&nbsp;ve&nbsp;genel iyi hissetme&nbsp;amacıyla sık tercih edilen bir içeriktir. Zeytinyağı ise tekli doymamış yağ asitleri açısından dengeli bir yağ kaynağı olarak bilinir. Bu ürün bir “ilaç” değildir; ancak doğru porsiyonla düzenli beslenme düzenine lezzetli bir katkı sunar. Sarımsak Konfi 400g; yumuşak aroması, hazır kullanımı ve iki yönlü (sarımsak + aromalı zeytinyağı) avantajıyla mutfakta fark yaratan stratejik bir üründür.

Sarımsak Konfi 400g

Humus protein ve lif açısından zengin bir besindir. - sağlıklı yağlar içerir ve doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. - sindirimi kolaydır ve sindirim sistemi sağlığına faydalı olabilir. - içeriğindeki bileşenler sayesinde enerji verici bir özelliğe sahiptir. - vitamin ve mineral açısından da zengin bir besindir. - vegan ve vejetaryen beslenenler için iyi bir protein kaynağıdır. - ayrıca humusun antioksidan özellikleri de bulunmaktadır.

Humus 500g

Baklava Yufkası 1 KG

Közlenmiş Patlıcan Salatası, Hatay sofrasının en güçlü “meze” karakterlerinden birini pratik tüketim formatında sunan, köz aromasıyla öne çıkan bir lezzettir. Patlıcanın közlenmesiyle oluşan isli-kavrulmuş tat; salata formunda zeytinyağı, limon ve sarımsak gibi tamamlayıcılarla birleştiğinde dengeli, tok ve iştah açıcı bir profil oluşturur.&nbsp;MY Hatay Yöreselleri&nbsp;seçkisinde bu ürün, evde uzun hazırlık yapmadan “hazır ama güçlü” bir meze çıkarmak isteyen kullanıcılar için yüksek verimli bir çözümdür. Özellikle misafir sofralarında, kısa sürede şık bir tabak hazırlamak için pratiklik sağlar; günlük tüketimde ise yemek yanında dengeleyici bir eşlikçi olarak öne çıkar. Közlenmiş patlıcan salatası, kullanım açısından çok yönlüdür. Klasik meze servisi için tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek, ince kıyılmış maydanoz veya isteğe göre cevizle tamamlayabilirsiniz. Limon suyu, aroma yönetiminde önemli bir rol oynar; ekşilik yemeği toparlar ve köz aromasını daha net hissettirir. Sarımsak seven kullanıcılar için ekstra sarımsak ilavesiyle daha iddialı bir tat profili oluşturmak mümkündür. Yoğurtla birleştirildiğinde “yoğurtlu köz patlıcan” formuna geçer; bu da özellikle kebap, ızgara ve fırın yemeklerinin yanında ferah bir denge sağlar. Sıcak yemek tarafında ise bu ürün; makarna soslarına, et/tavuk sotelerine veya fırın yemeklerine “köz aromalı” bir taban olarak eklenebilir. Özellikle domates sosu veya biber salçası ile kısa süre çevrildiğinde, hızlı şekilde yoğun bir lezzet katmanı oluşur. Sandviç ve dürüm içinde de değerlendirilebilir; peynirle birlikte kullanıldığında hem doku hem aroma zenginliği sağlar. En iyi sonuç için servis önerisi nettir: zeytinyağı köz aromasını taşıyıcı olarak güçlendirir; limon suyu ve baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon gibi) lezzeti belirginleştirir. Saklama ve hijyen tarafında ambalaj üzerindeki talimatlara uyulması, açıldıktan sonra uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve temiz servis kaşığı kullanılması önerilir.&nbsp;Közlenmiş Patlıcan Salatası, meze kültürünü pratikliğe dönüştüren, güçlü aromasıyla sofrada fark yaratan bir üründür.

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Dürüm, wrap ve gözleme yemeklerinde&nbsp;katmanlı yapı,&nbsp;esnek doku&nbsp;ve&nbsp;kontrollü erime&nbsp;performansı arayan profesyonel ve ev kullanıcıları için tasarlanan&nbsp;Lavaş Peyniri 500 g Vakumlu, pastörize sütten üretilen, ince tabakalar hâlinde ayrılabilen özel bir taze peynirdir. &nbsp;Ürün formülasyonu&nbsp;renklendirici, yapay aroma ve koruyucu&nbsp;içermez. Kullanım tarafında lavaş/dürüm hatlarında tek kat veya çok kat yerleştirildiğinde&nbsp;homojen erime&nbsp;sağlar; et, tavuk, sebze ve sotelerle&nbsp;bağlayıcı&nbsp;olarak çalışır.&nbsp;Tost–panini–gözleme&nbsp;uygulamalarında ince katlar, yüzeye eşit ısı transferiyle&nbsp;faz ayrışması yapmadan&nbsp;parlak bir görünüm verir.&nbsp;Pide, pizza ve güveç&nbsp;üstünde şerit veya minik levha hâlinde, kontrollü erime sayesinde&nbsp;sarkma yapmadan&nbsp;performans gösterir. Soğuk kullanımda&nbsp;sandviç, salata ve meze&nbsp;tabaklarına hafif sütlü tat ve ipeksi doku katar. Dilimleme, şerit kesme ve küp doğrama operasyonlarında&nbsp;temiz kesim&nbsp;sunar; fireyi düşürür. Beslenme perspektifinde&nbsp;yüksek kaliteli süt proteini,&nbsp;kalsiyum&nbsp;ve&nbsp;fosfor&nbsp;içerir;&nbsp;kas ve kemik&nbsp;sağlığını destekler. Orta tuz profilinin hedeflenmesi, günlük tüketimde&nbsp;geniş yaş gruplarına&nbsp;uygunluğu artırır. Ürün,&nbsp;+2/+4 °C&nbsp;soğuk zincirde muhafaza edilmelidir; açıldıktan sonra&nbsp;kısa sürede&nbsp;tüketilmesi tavsiye edilir.&nbsp;Lavaş Peyniri 500 g Vakumlu, operasyonel mutfaklarda&nbsp;zaman verimliliği, tutarlı kalite ve porsiyon kontrolü sağlarken, ev kullanımında da pratik ve temiz içerikli bir eriyen peynir çözümü sunar.

Lavaş Peyniri 500g

Kurutulmuş Domates (1 bağ 50 adet), Hatay’ın güneşli topraklarında yetişen olgun domateslerin özenle kurutulmasıyla hazırlanır. Domatesler doğal yöntemlerle işlenir, katkısız ve lezzeti korunmuş şekilde paketlenir. Kurutulmuş domates, Hatay mutfağının zengin yemek repertuarında özellikle dolma, sos ve salata tariflerinde kullanılır ve yemeklere hem aroma hem de renk katar. Kurutulmuş domates, özellikle Hatay usulü etli ve zeytinyağlı dolmalar, makarna ve soslu yemekler için idealdir. Kurutulmuş olması sayesinde mevsim dışında bile Hatay mutfağı lezzetlerini sofralara taşır. 1 bağda 50 adet bulunması, toplu yemek hazırlıkları veya büyük aileler için pratiktir. Domatesler, pişirilmeden önce suda bekletilip yumuşatılarak yemeklerde kullanılabilir ve doğal aromasıyla yemekleri zenginleştirir. Katkısız ve doğal yapısı sayesinde Kurutulmuş Domates (1 bağ 50 adet), Hatay yöresel mutfağının özgün tatlarını evinize taşıyan güvenilir bir üründür. Evde Hatay dolmaları ve çeşitli yemekler hazırlamak isteyenler için hem pratik hem de lezzetli bir çözümdür. Kurutulmuş domates, sofralara hem besin değeri hem de renkli ve aromatik bir tat katar.

Kurutulmuş Domates (1 Bağ 50 Adet)

Domates Sos Konserve 800g, taze domateslerin doğal yöntemlerle pişirilip, katkısız bir şekilde hazırlanmasıyla sofralara ulaşır. Domatesler, tam olgunlaşmış, lezzetli ve aroması dengeli olan türlerden seçilir. Ürünün özenli pişirme süreci sayesinde, sos hem yoğun bir lezzet kazanır hem de doğal tat ve aromasını kaybetmez. Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanması, yemeklerde saf domates tadının ön plana çıkmasını sağlar. Sos, akışkanlığı ve kıvamıyla hem sos hem de yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Bu domates sosu, Hatay mutfağının yöresel yemeklerinde oldukça çok yönlü bir malzeme olarak kullanılır. Özellikle kabak kızartması, köfte yemekleri, çeşitli sebze yemekleri ve makarnalar için mükemmel bir temel oluşturur. Ayrıca, zeytinyağı ve yöresel baharatlarla birlikte hazırlandığında sofralara geleneksel Hatay lezzetini taşır. Sos, sadece ana yemeklerde değil, mezelerde ve aperatif tariflerde de rahatlıkla kullanılabilir. 800g’lık paket boyutu, ailelerin yemek hazırlıklarını kolaylaştırır ve pratik bir kullanım sunar. Ürün, evde Hatay usulü tarifler denemek isteyenler için hem sağlıklı hem de zaman kazandıran bir çözümdür. Domates sosunun doğal tadı, yemeklerin hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Bu sos, özellikle Hatay mutfağı sevenler için geleneksel lezzetlerin evde yeniden yaratılmasına imkan tanır. Kullanımı kolay, katkısız ve doğal yapısı sayesinde her yemek tarifi için güvenilir bir malzemedir.

Domates Sos Konserve 800g

En Çok Satanlar

Wählen Sie ein anderes Land oder eine andere Region, um standortspezifische Inhalte anzuzeigen und online einzukaufen.

Der Versand ist ab einer Bestellung von 5 Produkten kostenlos. Ab 6 Stück wird ein Rabatt von 10% gewährt.

promoText

logo

menuLinks

productList

localeInfoText

localeButtonText

showCookie

cookie

isLocaleBarModal

showLanguages

isLogoPositionCenter

Folgen Sie uns auf den sozialen Medien und bleiben Sie sofort über alle Angebote informiert!

Yardım

Hesabım

SÖZLEŞMELER

İrtibatta Kalın