Acı Biber Salçası 800g
Adet:
1
Detaylar
Acı Biber Salçası 800g Cam, Hatay’ın güneşinde olgunlaşan taze kırmızı acı biberlerin hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanmasıyla elde edilir. Biberler özenle seçilir, sapları ve çekirdekleri ayıklanır, ardından taş değirmenlerde öğütülür. Yoğun kıvam alana kadar kaynatılır ve sadece doğal tuz ile desteklenir. Bu yöntem, salçanın hem uzun süre dayanmasını hem de biberin doğal aromasını korumasını sağlar. Cam kavanozda sunulması, ürünün tazeliğini muhafaza eder.
Acı biber salçası, mutfakların vazgeçilmez lezzet artırıcılarından biridir. Özellikle kebap, et yemekleri, bakliyat yemekleri, çorbalar, kısır, çiğ köfte, humus, mezeler ve makarna sosları için idealdir. Az miktarda kullanıldığında bile yemeğe keskin bir aroma ve karakteristik acılık katar. Hatay mutfağında nar ekşisi ile birleşerek yapılan mezeler, acı biber salçası sayesinde eşsiz bir tat profili kazanır.
Besin değerleri açısından acı biber salçası oldukça faydalıdır. C vitamini, A vitamini, potasyum ve kapsaisin açısından zengindir. Kapsaisin, bağışıklık sistemini güçlendirirken metabolizmayı hızlandırır. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Lif açısından zengin olması, sindirimi destekler. Aynı zamanda acı tüketimi, yemeklerde tokluk hissini artırarak sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur.
Acı Biber Salçası 800g Cam, hem günlük kullanım için ideal boyutu hem de cam kavanozda hijyenik saklama koşullarıyla sofralarınıza güvenle sunulur. Katkısız ve doğal yapısıyla Hatay mutfağının özgün lezzetlerini evinize getirir.
