1
Salamura Zahter 800g Cam, Hatay’ın dağlık bölgelerinde yetişen taze zahter otlarının salamura yöntemiyle hazırlanmasıyla elde edilir. Zahter, kekik türlerinden biri olup hem kendine özgü aroması hem de sağlığa olan faydalarıyla bilinir. Hatay mutfağında zahterin yeri çok özeldir; özellikle kahvaltılarda, salatalarda ve sıcak yemeklerde sıkça kullanılır.
Salamura zahter, tuzlu suda bekletildiği için hem uzun süre dayanır hem de tazeliğini korur. Hatay’da genellikle zeytinyağıyla birlikte servis edilir ve ekmek banılarak kahvaltılarda tüketilir. Bunun yanı sıra salatalara, mezeler ve et yemeklerine de lezzet katmak için kullanılır.
800g cam kavanoz, özellikle kalabalık aileler veya zahteri sofralarından eksik etmeyenler için ideal boyuttur. Katkısız ve doğal yapısıyla güvenle tüketilebilecek geleneksel bir üründür. Hem sağlıklı hem de yöresel tatları sofralara taşımak isteyenler için mükemmel bir tercihtir.